アジア太平洋地域の代替タンパク質の新興企業への投資は今年、驚異的な成長を遂げており、Good Food Institute APAC による新しいレポートでは、前年比で 43% の増加が示されています。このレポートはまた、ビル・ゲイツのベターなどのベンチャー キャピタル (VC) 企業が、複数の企業に投資することでこのセクターをサポートしようとしてきたことも明らかにしています。
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データは、植物ベースの肉、卵、乳製品が拡大、革新、認知度の向上を遂げていることを示しています。新興企業、大規模な食品会社、および小売業者はすべて、これらの代替タンパク質の入手しやすさと魅力を高めるために進歩を遂げています.中央銀行もまた、インフレに対応して政策を引き締めてきました。
KPMG と HSBC は、12 の主要セクターで新興の巨大企業になる可能性がある評価額が最大 5 億ドル 2 のテクノロジーに焦点を当てた 6,472 社の新興企業を調査しました。この研究の結果、アジアの代替タンパク質スタートアップを後押しするためのイニシアチブがすでに実施されています。
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代替タンパク質へのこれらの投資は、人、テクノロジー、スタートアップに投資しようとする新しい形の資本主義へのより大きな動きを反映しています。この動きは複数の世界的機関によって承認されており、2022 年 6 月 7 日に予定されている新しい資本主義の形態のグランド デザインおよび行動計画でさらに議論される予定です。
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これらの数字から、アジア太平洋地域全体で代替タンパク質スタートアップへの投資が増加していることは明らかです。これは、人々がこれらの代替品をダイエットの実行可能な選択肢としてますます検討していることを示しています.認知度が高まり続け、より多くの投資家がこれらの企業の可能性を認識し続けているため、今後数年間で継続的な成長が見られる可能性があります。
